食用菊で作る菊花茶。自家製。ハワイの思い出
毎年、食用菊を干して菊花茶を作ります
今年も初冬となり、
菊花茶を作る頃となりました。
30年くらい前に香港に家族で行った時、初めて菊花茶を飲んで
それからファンになりました。
横浜の中華街でよく買ったものですが、
ここ10年くらいは自分で作っています。
ハワイの中華街でも買いました
ハワイに赴任していた頃、急にこのお茶が飲みたくなって
中華街の中国食品店に茶葉(茶花)を買いに行きました。
ここはピータンなども置いていて、
きっと菊花茶もあるだろうとふんだのです。
お店のおじさんに
「まさかコーラみたいな缶入りを希望じゃないよね?」
と聞かれて
「お茶用の乾燥した菊の花が欲しいんです。
すぐに飲めて便利そうだけど、本当に缶入り菊花茶なんてあるの?」
と聞くと、
「あはは。乾燥花なら、ハイこちら」
と出して来てくれました。
缶入りはどうやら冗談だったみたい。
(12/15/2023 加筆)
今日の英単語: 時計の針はhandで表します。
時針/短い針 hour hand
分針/ 長い針 minute hand
秒針 second hand
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