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むかご飯を炊きました。 零余子
夫の畑に行ったら零余子がポロポロ
夫がそろそろ山芋を撤収すると言うことで、私も野次馬で畑に行ってみました。
見ると、山芋の地上部にいっぱい零余子がついています。
さっそく採取して、袋に確保？しました。
零余子は秋の季語なので、興味がありました
零余子のなんたるかは、こちらが↓ 詳しいです。
さて、零余子といえば、むかご飯。
レシピを確認して、炊いてみました。
できました、できました。美味しい！
予想以上に良いです。
夫も大喜びでした。
庭に卓出して宴や零余子飯 かわる
今日の英単語: enunciate (動詞) (はっきりと) 発音する
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