おはよう！　1日ひとつ英単語

今日のごはん何？と言われても、名前なんかないよ

うちの夫が料理上手であることはたびたび書いてきました ちゃんと料理当番も交代でやりますので、 なんの文句もないのですが。 困るのは、 今日の晩ごはん何？ という質問。 あるものの組み合わせだもん。いろいろ！ たしかに夫は、ちゃんと名前の言える献立が多いんです。 スペアリブとトマトサラダ 麻婆豆腐と... 続きをみる

二人分の食事量が少なすぎて、作ったものが余る

どうしてもダラダラと余ります 子どもたちが巣立って、夫婦二人の生活になってから もう10年近くになるというのに、いまだに多く作りすぎて余していました。 お鍋の具も余るし、 お蕎麦も余る。 八宝菜も酢豚もカレーも、なんでもかんでも多すぎます。 毎度、反省するのですが、こちらの食べる量も年々減っている... 続きをみる

母はたいへん料理が上手でした。

前、父母についてこちらのブログに書きましたが 母は、感情の起伏が豊かな(激しい)人でしたが、 料理は本当に上手で、個性的な魅力のレパートリーをいくつも持っていました。 特に、プディング、茶碗蒸しのような蒸すタイプのものが得意で、 母のものより美味しいプディングを食べたことがありません。 白菜と肉団... 続きをみる