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沖縄産の青パパイヤを近くのスーパーで見つけました さっそく購入。 サクッとふたつに割って、タネを取り出しました。 薄く切って、アク抜きにしばらく水に浸してから、 それぞれの料理に。 今回はヤムウンセン風青パパイヤサラダを作ってみました 夫はcilantro (コリアンダー)が苦手なので、 ヤムウン... 続きをみる
ヤムウンセンのブログ記事
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沖縄産の青パパイヤを近くのスーパーで見つけました さっそく購入。 サクッとふたつに割って、タネを取り出しました。 薄く切って、アク抜きにしばらく水に浸してから、 それぞれの料理に。 今回はヤムウンセン風青パパイヤサラダを作ってみました 夫はcilantro (コリアンダー)が苦手なので、 ヤムウン... 続きをみる