70歳。同級生夫婦のゆるい暮らし

おはよう! 1日ひとつ英単語

ルバーブのジャムを作りました

青い鳥

ちょっと酸っぱい ルバーブジャム

こんにちは。
お立ち寄り、ありがとうございます!


軽井沢の八百屋さんで購入したルバーブを使って、久しぶりにジャムを作りました。





赤いものや緑の物がありますが、ジャムになるとみんないっしょに見えます。


短く切って、砂糖を振りかけます。




あとは、煮込んでトロトロになったら、出来上がり。


レモンを一絞りして、完成です。






ルバーブジャムは好きな人と、ちょっとなあと言う人に分かれるようで


うちの家族では、私だけが大ファンです。

なので、ひとりで作って、ひとりで食べているという状態。

今日はパンも焼きましたので、

さっそくトーストにのせていただきました。

おいしい!

すぐなくなってしまいそうです。


今日の英単語: rhubarb  (名詞) ルバーブ

英語の場合は、出だしのrhuの部分にストレスがあります。





ではでは。
今日もお読みくださって、どうもありがとうございました!

こんにちは。

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