ぬか漬けの床にぬかを足しました
きゅうりのぬか漬けが好きです
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます!
依然として今日も暑いですね。
ものすごい湿気を感じます。
暑くて、蒸し蒸ししています。
さて、このところぬかを足していなかったので、
すっかりぬかが足りなくなったぬか床。
さすがに今日は補充をしました。
こちらの面倒見のいいものを使用しました
塩とか、調味料の心配はいりません。
もう入っています。
ということですね。
便利便利。
パッケージ画像の野菜たちも、
いかにも美味しそうです。
(使い始めてから写真をとったので、ちょっとしわが入ってしまいました…)
パッケージの裏側には、細かい説明が印刷されています。
なるほど。
疑問に思いそうなことが、Q&A的にしっかり記載されています。
はい。勉強になりました。
冷蔵庫に、ポン
この手のプラスティック容器でぬか漬けを始めて
もう、10年以上になります。
冷蔵庫にポンと入れられるのがいいです。
さて、指示通りにぬかを足しましたよ
そもそも、我が家では一度にそんなにたくさん漬けないです。
きゅうりなら、2本
かぶなら、2個
くらいですね。
そんなに食べないですから。
2人しかいないし、
外食もかなりするし、
パスタやパンのときもあります。
でも夫婦ともぬか漬けのきゅうりは好きなんです。
この夏は相当、きゅうりの収穫がありそうなので、
ほぼ毎日漬けることになりそうです。
今回補充したぬか床が、がんばってくれるといいのですが。
今日の英単語: plethora (名詞)過多、過剰、大量
plethora of information (情報過多)
ではでは。
今日もお読みくださって、どうもありがとうございました!
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